Bericht über das Meeting der Jugendgruppe
vom 1. November 2006

Thema: "Cristmas Pudding"

Im Werkhof Zehlendorf trafen wir uns am Mittwoch den 1.November mit unserer Jugendgruppe. Unser Thema und unser Auftrag war die Produktion des „Christmas Pudding“ für unsere Weihnachtsfeier.

Wir sichteten erst einmal unsere Waren und erklärten einige Unterschiede der Zutaten.

Peter Mans verteilte nun die Rezepte und gab uns einen Einblick in die Entstehung, die Geschichte und die vielfältigen Abwandlungen des britischen „Christmas Pudding“.

Nach Verteilung der Aufgaben, begann das rege Treiben in der Küche des Werkhof Zehlendorf.

Alle Zutaten wurden geschnitten, mazeriert und vermengt. Nach einem letzten abschmecken konnte endlich abgefüllt werden.

Na, die Mengenkalkulation war perfekt! Es ging genau auf.
Nun ist das Präsent für unsere Mitglieder sicher!!

Das Garen hat dann Shirley Zapf am nächsten Tag übernommen, da die Garzeit mindestens 5 Stunden beträgt.

Nach Reinigung der Küche gab es noch eine sehr leckere schlesische Bohnensuppe von Shirley.

Wir nutzten den gemütlichen Ausklang um unser Weihnachtsmenü für den 9. Dezember 2006 zu besprechen und zu planen.

Dies wird der nächste Einsatz unserer Jugendgruppe am 8. und 9.Dezember im ABZ-Kurfürstendamm sein!

Wir freuen uns schon sehr darauf und werden Euch sicher auch in diesem Jahr wieder ein Herrliches Menü präsentieren können.

Bis dahin alles Gute

Euer Peter Mans
Eure Shirley Zapf
und Euer Ralf Heuer