Meeting vom 16. Juni 2004

Wir hatten das Thema „Dessert“ als Anlass für unser letztes Treffen gewählt.

Nach einer kurzen Einführung über die verschiedenen Dessertrichtungen, die in der Abschlussprüfung praktikabel und auch vom Schwierigkeitsgrad gut durchführbar sind, haben wir gemeinsam vier Desserts ausgewählt, die wir dann zubereitet, angerichtet und verkostet haben.

Da momentan noch Erdbeerzeit ist, verarbeiteten wir Erdbeeren zum Dessert und als Garnitur.

Selbstverständlich erhielt jedes Jugendgruppenmitglied alle Rezepturen sowie die Beschreibung von über 40 verschiedenen Möglichkeiten Erdbeeren zuzubereiten.

Wir hatten eine Menge Spass, lernten viel und waren dazu auch noch ganz schön satt !

Kai Jensen und Ralf Heuer bedanken sich bei Euch für den schönen Abend und für Eure Teilnahme.

Wir hoffen, dass Ihr alle am 10. Juli 2004 um 15°° in`s Brauhaus Rixdorf zu unserem Sommerfest kommen könnt !!

All denen, die schon in den Urlaub fahren, wünschen wir jede Menge Fun und gute Erholung !!!!!!!!

Bis dahin Alles Gute !!!

Euer Kai Jensen und Ralf Heuer.

P.s.= Einladungen für die Hotelführung im August bekommt Ihr ca. 2 Wochen vorher.