Verein Berliner
Köche mit Küchenmeisterinnung zu Berlin e.V. auf der Inhoga Berlin 2003
INTERNATIONALE HOTEL & GASTRO BERLIN
Fachmesse für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Fleischereibetriebe und Konditoren
Mit mehreren Aktivitäten konnte sich unser Verein auf der diesjährigen INHOGA – Berlin präsentieren.
Ein großer Erfolg war der von unseren Jugendwarten Kaj Jensen und Ralf Heuer vorbereitete
Jugend – Innovationspokal (Thema - Fingerfood), der bereits am Sonntag mit den Vorbereitungsarbeiten im ABZ – Hotel am Kurfürstendamm begonnen hatte. Am Montag, dem 2. Wettbewerbstag wurde der Wettbewerb in der gläsernen Küche in Halle 16 fortgesetzt. Hervorzuheben war der Ehrgeiz und das Engagement aller teilnehmenden Auszubildenden, welches sie während des Wettbewerbes gezeigt haben und ihre fertigen Exponate die nach der Fertigstellung ausgestellt wurden, zogen viele schaulustige und wissbegierige Ausstellungsbesucher an.
Somit hatte es die Jury nicht einfach, die Siegermannschaften
zu ermitteln.
Hier nun die Sieger, wir gratulieren zum
| 1. Platz: |
Sarah Zoberbier und Moritz Lux aus dem Hotel Steigenberger |
| 2. Platz: |
Verena Kulick und Marius Thielemann aus dem Sorat Hotel Humboldt-Mühle |
| 3. Platz: |
Tobias Mille und Marcel Beley vom Krongut Bornstedt in Potsdam |
Der Vorstand bedankt sich an dieser Stelle noch einmal recht herzlich bei den Jurymitgliedern Peter Mahler, Ralf Hegemer und Frank Meyer für ihren ehrenamtlichen Einsatz, den sie für unseren Vereinswettbewerb in neutraler und fachlich souveränen Weise geleistet haben.
Dank mehrerer Vorstands- und Vereinsmitglieder, die an den Messeständen der Fa. Weihe und der Fa. Berckenbrinck jeden Messetag im Einsatz waren, konnten wir unseren Partnern auf dieser Weise ein Dankeschön für ihr Engagement und Unterstützung, die sie uns immer wieder erfahren lassen, zurückgeben.
Am Dienstag präsentierten wir uns am Stand des Landesverbandes Berlin – Brandenburg, wo wir in gewohnter Weise mit unserem Equipment und Flyern auf uns aufmerksam machen konnten. Als positive Erweiterung unseres Equipments erwies sich eine Fotokollage, auf der einige Aktivitäten unserer Jugengruppenarbeit dargestellt wurden.
Und mit dem Logo der Fa. Vortella konnten wir einem weiteren Partner ein kleines Dankeschön für die Unterstützung unseres Vereines zum Ausdruck bringen.
Und
hier nun ein paar Bilder und Eindrücke zur Erinnerung.
Zum automatischen
abspielen bitte Autoplay drücken, Einzelbildschaltung mit weiter bzw.
zurück.
Für die Bilddokumentation bedanken wir uns bei unserem Ehrenmitglied Peter Mahler.
Thomas–A. Jarocki
1. Vorsitzender
|
