Verein Berliner Köche 1841 e.V.

Küchenmeisterinnung zu Berlin

Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister - Innung zu Berlin e.V.

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Ältestes Köchevereinsbanner übergeben:

Der Verein Berliner Köche 1841 e.V., die älteste Köchevereinigung Berlins, bewahrte bis heute sein Gewerksbanner aus dem Jahre 1911 auf.
Zum 70. Stiftungsfest 1911 angefertigt und zwei Jahre später, am 11 Januar 1913 zum 72. Stiftungsfest geweiht, ist es das älteste noch existierende deutsche Köchevereinsbanner.

Zwei aufgestickte Medaillen berichten von den guten Leistungen der Berliner auf der Internationalen Kochkunstausstellung/IKA 1889 und davon, dass sie 1907 auf der IKA das Mannschafts-Gold erringen konnten. Künftig überlässt der Verein es dem Stadtmuseum als Dauerleihgabe.

Der Vorsitzende des Vereins, Thomas - A. Jarocki, übergab in Anweseheit des Vorstandes in würdiger und feierlicher Form das große 1,20 x 1,20 Meter messende, mit farbigen Metallstickereien verzierte Banner dem Generaldirektor der Berliner Museen, Prof. Günzer. Das Banner ist eines der wenigen noch heute im Gebrauch befindlichen Zunftzeichen Berlins und damit ein seltener Beleg für lebendige Handwerkstradition .

Das Märkische Museum/Stiftung Stadtmuseum Berlin zeigt es in seinem Innungssaal neben wertvollen Zunftgegenständen, darunter u.a. Zunftladen, Zinnhumpen, Zepter und Innungsurkunden. Ab 24. November ist das Gewerksbanner im Rahmen der Dauerausstellung zur Berliner Stadtgeschichte "..schaut auf diese Stadt!" im Märkischen Museum zu sehen.

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Stand: 01. April 2010