Verein Berliner Köche 1841 e.V.

Küchenmeisterinnung zu Berlin

Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister - Innung zu Berlin e.V.

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Thomas Jarocki wiedergewählt !!!

Jahreshauptversammlung des Vereins Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung e.V.
zog erfolgreiche Bilanz

Kontinuität und Kreativität bestimmten des Wirken des Vereins Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung zu Berlin e.V. in den vergangenen vier Jahren. Das war die Grundaussage im Rechenschaftsbericht des bisherigen und wieder gewählten Vorsitzenden Thomas Jarocki auf der jüngsten Jahreshauptversammlung des ältesten deutschen Köchevereins.

Mehr als 50 Kollegen treffen sich regelmäßig zu den monatlichen Mitgliederversammlungen, um sich zu informieren und Gedanken sowie Erfahrungen aus zutauschen. Die Internetseite des Vereins macht ihre vielfältigen Aktivitäten bekannt und damit zu einem echten Werbeträger.

Es vergeht kaum eine Versammlung ohne Neuaufnahmen, an diesem Abend waren es wiederum drei. Zur überzeugenden Öffentlichkeitsarbeit gehören gleichermaßen Kochvorführungen gemeinsam mit Azubis aus Berliner IB-Ausbildungseinrichtungen auf der Internationalen Grünen Woche, das langjährige Engagement für den Erdgas-Pokal der Schülerköche und die Teilnahme an Kartoffelwettbewerben. Dazu kommen die Betreuung von kulinarischen Ständen z.B. beim Ansegeln am Tegeler See oder auf Hausmessen, das Antreten zu nationalen und internationalen Wettbewerben, entsprechende Jurorentätigkeit und weitere Einsätze. So haben Vereinsmitglieder auf der IKA 2008 in Erfurt dazu beigetragen, den Stand des Landesverbandes zu einem gern besuchten Treffpunkt der Messebesucher zu machen.

Die traditionelle Jugendarbeit erstreckt sich jetzt auch auf neue Felder, wendet sich noch mehr dem Training von Wettbewerbsteilnehmern zu, fördert soziale Projekte und die Berufsberatung an Schulen. Zusammen mit dem Studentenwerk Berlin wurde ein bundesweiter Jugendwettbewerb initiiert und jüngst zum zweiten Mal vorbereitet und erfolgreich durchgeführt. Bei alledem ,so auch bei der Pflege der Geselligkeit, wird der Verein von zahlreichen Sponsoren unterstützt. Dafür stehen besonders die Firmen Klaus Berkenbrinck, Vortella und Weihe.


Der aktuelle Vorstand des Vereins Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung zu Berlin e.V.:
Peter Mans, Volker Schomäker, Bernd Gutschow, Thomas A.Jarocki, Frank Wesling, Schirly Zapf, Frank Hindenburg (v.l.n.r.),
vorn Thomas Schultz (l.) und Thomas Horstmann: Foto Rehboldt

Höhepunkt der abendlichen Veranstaltung im Best Western Hotel Steglitz International war die Wahl des neuen Vorstandes in folgender Besetzung : Vorsitzender Thomas A. Jarocki, Obermeister und stellvertretender Vorsitzender Bernd Gutschow, Schatzmeister Thomas Horstmann, Schriftführer Frank Wesling, stellvertretender Schatzmeister, Volker Schomäker, stellvertretender Schriftführer Frank Hindenburg, Beisitzer/Jugendwart Thomas Schultz, Beisitzer Shirly Zapf, Beisitzer Ralf Heuer, Altmeister Peter Mans.

Als erster offizieller Gratulant wünschte der Vorsitzende des VKD Landesverbandes Berlin-Brandenburg Hartmut Keuchel dem neuen Vorstand viel Erfolg und dankte für das bisherige erfolgreiche Engagement der Vereinsmitglieder. Er wünsche sich auch künftig eine gute gemeinsame Arbeit und damit verbunden ein gutes gemeinsames Feiern, wofür es zustimmenden Beifall gab.

Thomas A, Jarocki beschloss die Jahreshauptversammlung mit einem besonderen Dank an den Hausherren Klaus Volker Stolle, die Küchencrew des Hotels mit Mario Gunsch und Oberkellner Miled Ben Kacem , die dem Verein seit Jahr und Tag Gastrecht einräumen und bewirten .


Die Firma Moguntia Food Service gab der Versammlung mit ihrer Firmen und Produktpräsentation einen würdigen und allseits begrüßten kulinarischen Rahmen. Besonders die deklarationsfreien, vollwertig vegetarischen Produkte wurden mit viel Interesse begutachtet. Auch die Auswahl an Biologischen Produkten für den Einsatz in der GV war überzeugend.
Für die Präsentation bedanken wir uns bei Frau Geyer, Herrn Müller und Herrn Linne von der Fa. Moguntia Food Service.
Auch drei neue Mitglieder konnten wir an diesem Abend in unserem Verein aufnehmen, wir heißen die Kollegen Buschner, Lau und Anger herzlich willkommen

Bodo Rehboldt

Thomas –A. Jarocki
1. Vorsitzender

 

 

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Stand: 01. April 2010