Bericht vom Sommerfest 11.07.2009

Mit Dudelsack und Grillteller
Traditionelles Sommerfest der Berliner Köche

Das alljährliche Sommerfest der Berliner Köche wurde diesmal im Naturgarten von Claus Armbrusters Restaurant „Olympia“ gefeiert. Damit war das langjährige Mitglied des Vereins Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung e.V. ein weiteres Mal Gastgeber für seine Kollegen und deren Familien. Dafür dankte Vereinsvorsitzender Thomas A. Jarocki bei der Begrüßung der rund 80 Gäste sehr herzlich und würdigte die traditionellen Sommerfeste, die seit Jahr und Tag von seinem Verein ausgerichtet werden, als anschaulichen Beweis für die Verbundenheit zwischen Alt und Jung innerhalb der Weißen Zunft.

Claus Armbruster und seine Crew - aus der Küche wie vom Service – bewirteten die Anwesenden wiederum mit offensichtlicher Freude und Einsatzbereitschaft. Das begann schon mit der Kaffeetafel, auf der viel Selbstgebackenes stand, und fand seinen kulinarischen Höhepunkt mit einem bunten Sommerbüffet sowie einem dazu passenden Grillteller. Dafür hatte der Hausherr, so war von Vorstandsmitglied Thomas Schultz, Organisator des Sommerfestes, zu erfahren, vornehmlich Rohstoffe verarbeitet, die von Sponsoren des ältesten deutschen Köchevereins zur Verfügung gestellt wurden.

Viel Beifall gab es für die Black Kilts, eine in unseren Breitengraden nicht alltägliche Amateurband, die sich im traditionellen Outfit schottischer Regimenter mit Dudelsäcken und Trommeln präsentierten. Die insgesamt zehn Berliner pflegen , so Bandleader Klaus-Peter Senger, ihr Hobby in erster Linie aus Spaß an der Freude und verfügen heute bereits über ein reiches Repertoire an typischen Musikstücken, was von Sommerfestgästen mit viel Beifall quittiert wurde.

Nach den Klängen des Alleinunterhalters Marco Gambardella wurde in den Sommerabend hineingetanzt.

Bodo Rehboldt

Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeisterinnung zu Berlin e.V. Für die Unterstützung unseres Sommerfestes 2009 bedanken wir uns recht herzlich bei unseren Sponsoren Fa. Weihe Fa. Vortella Fa. Schöller Fa. Frischdienst Berlin und ganz besonders bei unserem Kollegen Claus Armbruster und seinem Team vom Café - Restaurant - Olympia im Naturgarten