Am Montag, den 12.01. 2009 trafen sich die Kollegen zahlreich zur ersten
Monatversammlung im neuen Jahr im Best Western Hotel Steglitz
International.
Ein wichtiger
Tagesordnungspunkt, war die Abstimmung der VKD – Mitglieder über die
gewünschten Anträge zur Satzungsänderung im VKD. Hierzu wurde in der
Einladung extra hingewiesen. Wir haben es uns auch nicht einfach
gemacht, da wir uns um die Brisanz und Wichtigkeit von
Satzungsänderungen bewusst sind.
Zur Diskussions- und
Abstimmungsunterlage diente die Dezemberausgabe der Küche – das
Fachorgan des VKD. Mit Hilfe des VKD – Ausweises wurde darauf geachtet,
dass nur VKD – Mitglieder ihre Stimme abgeben konnten, auch darauf wurde
vorher in der Einladung hingewiesen.
Auch der Termin der
Monatsversammlung wurde extra passend dafür ausgewählt.
Nach über eine Stunde und
einer anregenden Debatte wurde über die Anträge auf Satzungsänderung
abgestimmt.
Doch einen Tag später
mussten wir erfahren, das die lange geplante und vom VKD - Vorstand als
äußerst wichtig dargestellte außerordentliche Generalversammlung, wegen
eines Formfehlers abgesagt wurde.
Ich danke allen
Vereinsmitgliedern, auch die, die nicht Mitglied im VKD sind, für die
Mitarbeit und Geduld an diesem Abend.
Das
eigentliche Hauptthema dieser Monatsversammlung „Die Berliner
Wasserbetriebe informieren über unser Trinkwasser“ konnte nun
beginnen.
Eindrucksvoll und mit
einer gewissen Leidenschaft referierte Dr. Dünnbier vom
Qualitätsmanagement der Berliner Wasserbetriebe über das wichtigste
Lebensmittel, welches uns zur Verfügung steht.
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Form einer Agenda |
Titel: „Das Element Wasser“ |
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Die Chemie im Wasser |
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Das Leben im Wasser |
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Der Wert des Wassers |
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Die Psychologie des Wassers |
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Der Genuss des Wassers |
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Da das Referat so gut
angenommen wurde, aber dadurch auch noch viele Fragen an das Thema
Wasser aufgetan wurden, werden wir das Thema Wasser und somit die
Berliner Wasserwerke wieder zu uns einladen.
Für das Referat
bedanken wir uns bei Herrn Dr. Dünnbier - Berliner Wasserbetriebe.
Als weiteren Gast der
Berliner Wasserbetriebe konnten wir den Herrn Stefan Natz
begrüßen, Pressesprecher der Berliner Wasserbetriebe. Herr Natz hatte
ein ganz besonderes „Bündel“ dabei. Das Bündel enthielt ein Sponsoring
von Kochjacken. Sie ermöglichen ein einheitliches, ordentliches
Erscheinungsbild für eine positive Öffentlichkeitsarbeit.
Wir bedanken uns auch
für das Sponsoring und werden die Jacken in Ehren tragen.
Zu einem weiteren
Highlight konnten wir Herrn Barner und Herrn Lempferdt von der Firma
Kessko begrüßen. Die Firma Kessko ist in der Patisserie zu Hause und
somit gaben uns die beiden Kollegen einen Einblick, mit welchen
Produkten der Firma Kessko die Patisserie in der Gastronomie und
Gemeinschaftsverpflegung kostengünstig und effizient gehandhabt werden
kann. Von der Hochwertigkeit der Produkte konnten sich im Anschluss die
anwesenden Mitglieder am Süßspeisenbüffet selbst überzeugen.
Wir bedanken uns bei
der Firma Kessko und ihren Mitarbeitern Herrn Barner und Herrn Lempferdt
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Als neues Mitglied
konnten wir an diesem Abend Kathrin Rückborn in unseren Verein
aufnehmen und begrüßen sie recht herzlich. |
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Für die
außerordentliche Gastfreundschaft im Best Western Hotel Steglitz
International bedanken wir uns bei Herrn Direktor Stolle und seinem
Team, wieder einmal haben wir einen ganz besonderen Abend erlebt.
Thomas - Arne Jarocki
1. Vorsitzender
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