Verein Berliner Köche 1841 e.V.

Küchenmeisterinnung zu Berlin

Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister - Innung zu Berlin e.V.

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Bericht vom Sommerfest 05.07.2008

Sommerfest an geschichtsträchtiger Stätte

Berliner Köche feierten auf dem Flughafen Tempelhof

Berlins weiße Zunft feierte ihr diesjähriges Sommerfest auf historischem Boden.

Traditionell ausgerichtet vom Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung, trafen sich 110 Gäste im Garten des Dekra-Casinos auf dem Flughafen Tempelhof in unmittelbarer Nachbarschaft zu jenen Rollbahnen, auf denen vor 60 Jahren während der Luftbrücke die legendären „Rosinenbomber“ landeten und starteten.

Daran erinnerte Vereinsvorsitzender Thomas A. Jarocki nicht nur bei seinen Begrüßungsworten, sondern auch mit einer symbolischen Geste. Er warf über jedem Tisch kleine Schokoladentäfelchen ab - allerdings ohne Fallschirm.

Überhaupt hatten sich die Vorstandsmitglieder, die sich auf ihren Namensschildern zugleich als Chef- bzw. Co-Pilot, Flug-Navigator, Check-In-Kapitän, Senior-Versorgungs-Offizier oder Bord-Flugschreiber auswiesen und von fleißigen Flugbegleiterinnen unterstützt wurden, eine Menge einfallen lassen, um der geschichtsträchtigen Umgebung gerecht zu werden.

So gab es am Eingang eine“ Bord-Card für Flug 1841 Berlin-Tempelhof nach Bella Italia“, dem Motto des Festes. Daran war ein Coupon für die Spaßtombola, die unter allgemeiner Heiterkeit den Hauptgewinner mit einem Geschirrspüler in Form eines Schwammes beglückte.

Dank acht großzügiger Sponsoren reichte das kulinarische Angebot entsprechend dem Motto von italienischer Eiscreme bis Antipasti in verschiedenen Varianten.

War schon die Kaffeetafel reichlich gedeckt, so fand das große Grillbuffet, zubereitet und angerichtet von der Jugendgruppe und Vorstandsmitgliedern, erst recht viel Anerkennung und Zuspruch.

Neben Gaumenschmaus sorgten auch der Auftritt der Tamm-Tamm-Samba-Kids mit lautstarker Trommeleinlage und Life-Musik bis spät in den sommerlichen Abend für gute Laune.

Bodo Rehboldt

 
Verein Berliner Köche 1841 e.V.

Verein Berliner Köche 1841 mit
Küchenmeisterinnung zu Berlin e.V.

 

 

Küchenmeisterinnung zu Berlin

Für die Unterstützung unseres Sommerfestes
bedanken wir uns recht herzlich bei unseren Sponsoren

Fa. Vortella

Fa. Weihe

Fa. Fuhrmann

Landfleischerei Bendig

Fa. Schöller

Frischdienst Berlin

Melitta

Bäckerei Rössler

Bäckerei Feihl / Steglitz

 

 

 

 

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Stand: 01. April 2010