Bericht der Monatsversammlung am 08.09.2008

Nach der Sommerpause konnte unser Obermeister Bernd Gutschow
wieder viele Mitglieder zur Monatsversammlung begrüßen.

Wieder standen Ehrungen und Gratulationen an:

	Theobald Spindler hatte im vergangenem Jahr sein 50 jähriges Jubiläum im Verband der Köche Deutschlands. Die goldene Ehrennadel für sein Jubiläum wurde ihm vom 1. Vorsitzenden Thomas Jarocki und dem Obermeister Bernd Gutschow übereicht. Kollege Spindler wurde erst jetzt geehrt, da aus terminlichen und gesundheitlichen Gründen die Ehrung vorher nicht möglich war, um so größer war die Freude für alle, das die Ehrennadel nun übereicht werden konnte.
Mit Blumen und gutem Wein, wie es bei uns so Sitte ist, konnten wir unsere beiden Kollegen Sprengler und Herbert Fritz zu ihren „60“ ten Geburtstagen gratulieren.
	Neu aufgenommen wurden Alexander Heftrich und Maik Heinz. Beiden wurde die Vereinsnadel überreicht und von allen Anwesenden im verein willkommen geheißen.

Für einen Fachvortrag über die neuesten Richtlinien der EU – Hygieneverordnung konnten wir wieder ein Mal Herr Rogasch und Herr Hatzmann von der Fa. Johnson – Diversey gewinnen. Herr Hatzmann dozierte über die neuen Richtlinien und Herr Rogasch stellte dazu den neuen Hygiene – Ordner vor, der Arbeitsmaterialien und Listen die für die Arbeit im Betrieb notwendig sind, enthalten.

Für den hoch interessanten und professionell dargebotenen Vortrag bedanken wir uns bei Herrn Hatzmann, und für die Organisation geht ein großer Dank an Herrn Rogasch.

Für eine weitere Firmen und Produktvorstellung war an diesem Abend Herr Couavoux von der Firma Bridor aus Frankreich bei uns zu Gast. Das köstliche Backwarensortiment, das von Herrn Couavoux vorgestellt wurde, von dem auch reichlich verkostet werden konnte, überzeugte die anwesenden Mitglieder von der guten Qualität der Produkte.

Wir bedanken uns bei Herrn Müller – Klaucke und seinem gesamten Team vom ABZ - Hotel Kurfürstendamm für die Gastfreundschaft.

Thomas –A. Jarocki
1. Vorsitzender