Verein Berliner Köche 1841 e.V.

Küchenmeisterinnung zu Berlin

Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister - Innung zu Berlin e.V.

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Jugendgruppe wird am Bundespressestrand grillen

Jahreshauptversammlung des Vereins Berliner Köche mit Küchenmeister-Innung zu Berlin / Vorsitzender Thomas –A. Jarocki zog beeindruckende Bilanz / Auszeichnungen für langjährige Mitglieder und Sponsoren

Berlin. Eindrucksvoll und wegweisend war die Bilanz, die Thomas –A. Jarocki, der Vorsitzende des Vereins Berliner Köche 1841 mit Küchenmeister-Innung zu Berlin auf der jüngsten Jahreshauptversammlung des ältesten deutschen Köchevereins im Best Western Hotel Steglitz International vor vollem Hause zog.

Er veranschaulichte das an Tatsachen wie der wachsenden Mitgliederzahl, den regelmäßigen Mitgliederversammlungen, zu denen stets bis zu 80 Kollegen kommen, dem im Vorjahr verjüngten Vorstand sowie zahlreichen Aktivitäten.

So förderten, wie Thomas –A. Jarocki darlegte, ein Busausflug in die Magdeburger Börde, das Sommerfest der Berliner Köche, ein gemeinsames Grünkohlessen im Werkhof Zehlendorf, die Teilnahme am Laurentius-Tag und die traditionelle Weihnachtsfeier im IB Hotel Kurfürstendamm auch 2006 wieder Zusammenhalt und Zusammenwachsen der weißen Zunft und ihres Nachwuchses.

Möglich sei das alles nur durch die Unterstützung von Sponsoren wie der Firmen Weihe, Berckenbrinck und Vortella gewesen.

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Breiten Raum nahmen in der Rechenschaftslegung der Vereinsspitze auch wieder Ergebnisse und Vorhaben der Jugendgruppe ein, die sich seit Jahren durch eine kontinuierliche Arbeit auszeichnet.

Dazu gehörten z.B. Nachmittage für Warenkunde, Teilnahme an Grillfesten, Exkursionen in die Unternehmen von Sponsoren und schließlich wie immer als Höhepunkt des Jahres die Zubereitung eines festlichen Vier-Gang-Menüs für die Gäste der Weihnachtsfeier des Vereins.

Mit sichtlichem Stolz berichtete Shirley Zapf (stellv. Jugendwartin), dass am Ende einer gezielten Unterstützung der Prüfungsvorbereitungen für den Lehrabschluß erneut ein gutes Ergebnis aller Beteiligten stand.

Zu den Höhepunkten der diesjährigen Aktivitäten der Jugendgruppe gehören die Teilnahme an den Grillmeisterschaften am Berliner Bundespressestrand, Seminare über Spargel und Erdbeeren und eine Exkursion zur Firma Berckenbrinck.

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Mit Aufmerksamkeit verfolgten die Teilnehmer der Jahreshauptversammlung den positiven Bericht des neuen Schatzmeisters Thomas Horstmann. Besonders die gute Zahlungsmoral der Mitglieder wurde mit Genugtuung quitiert.

Viel Beifall gab es auch für die Auszeichnung des langjährigen Jugendwartes Kaj Jensen mit der Goldenen VKD Verbandsnadel sowie der Firmen Weihe und Vortella mit einer Kochfigur, die im Werhof Zehlendorf gefertigt wurde.
Diese Ehrungen für langjährige Sponsorenschaft nahmen Karin Jürgens (Weihe) und Holger Schubert (Vortella) entgegen.
Eine Produktvorstellung der Firmen Vortella und Bon Royal (gefüllte Tiefkühl-Nudeln) beschloß die ergebnisreiche Jahreshauptversammlung.

 

Bodo Rehboldt

 

 

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Stand: 01. April 2010