Erste Monatsversammlung im neuen Jahr 2007

Schon fast traditionell fand die erste Monatsversammlung wieder im ABZ – Hotel am Kurfürstendamm statt und ist mit vollem Haus ins neue Jahr gestartet.

Mit den Neujahrsgrüßen des Vorstandes an die Mitglieder, Sponsoren und Gäste eröffnete Th. –A. Jarocki die Versammlung.

Etwas verspätet durch Krankheit und Zeitmangel konnten denn noch zwei Mitglieder für ihre langjährige Mitgliedschaft im Verband der Köche Deutschlands geehrt werden.

Ronald Urbascheck wurde für seine 25jährige Mitgliedschaft ausgezeichnet und Hans – Peter Hennrichs bekam die Ehrennadel in Gold für seine 40jährige Mitgliedschaft.

Für das Rahmenprogramm Firmen und Produktpräsentation konnten wir die
Fa. GVS – Culinar Partner / Moguntia – Food Service gewinnen.

Herr Dietrich Müller (Verkaufsleiter) informierte über die Kernidee der angebotenen Convenienceprodukte, die darauf basieren, mit Ansatz- und Basisprodukten Convenience anzubieten, die Zeit sparen und auf fachliche Initiative und Kreativität bauen und somit Produkte anzubieten, die ein Höchstmaß an Convenience bieten, jedoch fachlichem Können und geschmacksgebendem Rohstoffen absolute Priorität einräumen.

Unterstützt von Katrin Bruß (Bezirksleiterin) und Klaus Lindner (Bezirksleiter) bereitete Werner Tittel (Fachberater) ein überaus reichhaltiges Verkostungsbüffet zu und informierte über Art und Zubereitung der Produkte.

Für die wie immer herzliche Gastfreundschaft bedanken wir uns bei Frau Meinecke und ihrem Team vom ABZ – Hotel am Kurfürstendamm.

Thomas –A. Jarocki
1. Vorsitzender