Bericht zur Monatsversammlung vom 24.05.2004

Quiz oder Seminar ?

Wieder einmal ist es gelungen, eine Monatsversammlung zu einem außergewöhnlichen Abend im Verein Berliner Köche 1841 mit Küchenmeisterinnung zu Berlin werden zu lassen.

Nach dem die offiziellen Tagesordnungspunkte abgearbeitet waren, wurden die anwesenden Mitglieder zu einer Warenerkennung der besonderen Art eingeladen.

Ein Kräuterquiz, organisiert durch die Fa. Weihe – Früchte & Salate KG, die mit über 30 frischen Kräutern in Töpfen ein schier unlösbares Rätsel auch für die ältesten Küchenhasen und Hobbygärtnern unter den Kollegen auferlegten. Alle Sinnesorgane kamen zum Einsatz, Diskussionen und Fachsimpeleien verhalfen vielen zum Erringen eines gut ausgefüllten Fragebogens. Das auch asiatische oder neu gekreuzte Kräuter, die hier zu lande noch ein wenig unbekannt sind unter den zu erkennenden Kräutern waren, war kein böser Trick um die Gewinnchancen zu minimieren, sondern diente vielmehr der Vorstellung dieser Kräuter und erhöhte somit das Interesse und den Spaß bei allen Anwesenden.

Also doch ein Seminar ?, da alle Fragen die sich ergeben hatten von mehreren Mitarbeitern der Fa. Weihe ausführlich beantwortet wurden, war diese Veranstaltung auch ein kleines Seminar in Sachen frische Kräuter.

Nun darf in einer Monatsversammlung die im Mai stattfindet natürlich der Spargel nicht fehlen, und dank der Fa. Weihe fehlte er auch nicht. 
Mit Spargel aus Brandenburg, holländischer Sauce, neue Kartoffeln und Schinken wurde diese außergewöhnliche und einmal mehr gut besuchte Veranstaltung im Verein Berliner Köche mit Küchenmeisterinnung zu Berlin kulinarisch beendet.

Sieger des Kräuterquiz wurde unser Vereinsmitglied Herbert Fritz, 
zu Gewinnern wurden alle, die an dieser Monatsversammlung teilgenommen haben.

Der Vorstand bedankt sich bei der Fa. Weihe, der Fa. Michalski und Frau Richter und Ihrem gesamten Team vom Brauhaus in Rixdorf für die wieder einmal herzliche Bewirtung.

Also es lohnt sich immer wieder die Monatsversammlungen und Veranstaltungen in unserem Verein zu besuchen, wir freuen uns auf Euch, bei der nächsten Versammlung . . .

Thomas–A. Jarocki

1. Vorsitzender