Eisbeinessen mit Musike . . .
der Beginn einer Tradition?,
nach dem ersten Erfolg im vergangenem Jahr mit dem Schlachtefest, hatte der Vorstand seine
Mitglieder und Freunde des Vereins Berliner Köche mit Küchenmeisterinnung zu Berlin in diesem Februar zum Eisbeinessen geladen. Fast 90 Gäste folgten der Einladung in den Werkhof Zehlendorf.
|
Das Eisbein auf den Punkt gegart, |
|
|
dass Sauerkraut sehr delikat, |
|
|
dass Erbspüree mit Panacheé und |
|
|
die Kartoffeln - kleine runde, |
|
|
ein Gaumenschmaus in aller
Munde. |
|
|
Zum Dessert Berliner Luft - so fein |
|
|
eine Creme aus Himbeeren und Wein. |
|
|
|
| Musikalisch umrahmt wurde der Abend von einem
Akkordeonspieler, der mit seiner Interpretation von Alt Berliner Liedern für eine mitsingende Stimmung bei allen Gästen sorgte. |
 |
|
|
 |
Ein weiterer Höhepunkt des Abends war das Handpuppenmusical, welches nach nur einer Probe von einigen Ehefrauen von Vorstandsmitgliedern unter der Leitung des Altmeisters aufgeführt wurde. |
|
|
| Für die Möglichkeit der Ausrichtung dieses gelungenen und unvergesslichen Abends bedanken wir uns beim gesamten Team des Werkhof Zehlendorf, die uns die Räumlichkeiten zur Verfügung gestellt haben, bei unseren Sponsoren und ganz besonders bei unseren Vereinsmitgliedern Reinhard Tischler und Ulrich Haase mit ihren Auszubildenden, die für uns gekocht
haben. |
|
|
 |
|
|
 |
Verein Berliner Köche 1841 mit
Küchenmeisterinnung zu Berlin e.V. |
 |
|
| Wir bedanken uns recht herzlich bei unseren Sponsoren |
|
|
|
|
Fa. Roloff |
|
|
|
|
|
* * * |
|
|
Fa. Weihe |
|
|
|
|
|
* * * |
|
|
Fa. Berckenbrinck |
|
|
|
|
|
* * * |
|
|
Fa. Develey |
|
|
|
|
|
* * * |
|
|
Fa. Einbecker |
|
|
|
|
|
* * * |
|
|
Werkhof Zehlendorf |
|
|
|
|
|
* * * |
|
| und ganz besonders bei unseren Kollegen und Vereinsmitgliedern
Reinhard Tischler und Ulrich Haase und den Auszubildenden vom Werkhof Zehlendorf |
|
 |
Thomas–A. Jarocki
1. Vorsitzender |
