Jetzt nichts anbrennen lassen!
Berliner Schülerköche sind jetzt gefragt

In zwei Wochen endet für hauptstädtische Schulkochteams die Anmeldefrist für den 12. Erdgaspokal.

Jetzt bloß nichts anbrennen lassen, heißt es für kochbegeisterte Berliner Mädchen und Jungen gleich zu Beginn des neuen Schuljahres. Denn am 19.September endet für die Teams aus der Hauptstadt die Anmeldefrist fürs Mitkochen beim bundesweiten 12. ERDGASPOKAL der Schülerköche®.

Zu diesem Termin müssen die kompletten Unterlagen mit Mannschaftsaufstellung, Rezepten für Vorspeise, Hauptspeise und Dessert sowie mit der Warenkalkulation für alle Gerichte beim Projektteam Erdgaspokal, c/o teamWERK GmbH, Güntzelstraße 4, 04571 Rötha eintreffen.

Die Vordrucke zum Anmelden gibt es auch im Internet unter www.erdgaspokal.de.
Per E-Mail erreichen sie über anmeldung12@erdgaspokal.de die Veranstalter.

Mitmachen beim bundesweiten Erdgaspokal-Wettstreit können Schülerinnen und Schüler aus den Klassenstufen sieben bis zehn mit Lust und Spaß am Kochen. Der Wettbewerb stellt die Teenager vor die Aufgabe, im Team binnen zwei Stunden ein Menü für vier Personen zuzubereiten und es anschließend appetitlich am gedeckten Tisch anzurichten.

Jeweils vier junge Nachwuchsköche bilden eine Mannschaft, die von einem erwachsenen Teambetreuer bzw. einer Teambetreuerin betreut wird. Das können Lehrer/Lehrerinnen oder auch Eltern sein, die mit den Schülern den Wettbewerb vorbereiten und die Mädchen und Jungen zum Wettkochen begleiten.

Neu in diesem Schuljahr: Erstmals sind - ähnlich wie bei den Profis - den jungen Kochtalenten Warenkörbe vorgegeben. Nur die darin enthaltenen Lebensmittel (ausgenommen Gewürze) dürfen für die Zubereitung des Menüs mit Gemüse in der Vorspeise, Hähnchenbrust im Hauptgang sowie Schokolade und Früchten der Saison im Dessert verwendet werden.

Gern helfen bei allen fachlichen Fragen Profis aus dem Verband der Köche Deutschlands e. V. den Schülerkochteams weiter. Der Berufsfachverband richtet 2008/2009 den Jugendkochwettbewerb gemeinsam mit regionalen Energieunternehmen aus dem Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. bereits zum zwölften Mal aus. In Berlin unterstützt die GASAG alle teilnehmenden Schülerkochmannschaften.

Bislang haben sich 16 vierköpfige Schülerteams aus Berlin für den 12. Erdgaspokal angemeldet. Darunter sind neben "alten Hasen", wie die Louise-Schroeder-Schule in Spandau und die Schule am Zwickauer Damm Neukölln, auch "Neulinge", wie die Karl-Ferdinand-Braun-Oberschule, die Freie Evangelische Schule sowie die Heinrich-Hertz-Oberschule.

Bundesweit kochen zudem wieder Mannschaften aus Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, NRW, Rheinland-Pfalz und Schleswig-Holstein sowie aus allen ostdeutschen Ländern mit. Voraussichtlich Mitte Oktober gibt es in Berliner Schulen die ersten Kochwettbewerbe.

Die angemeldeten Schülerteams aus der Hauptstadt finden Sie stets aktuell im Internet unter www.erdgaspokal.de.

Gern informieren wir Sie auch telefonisch über den Wettbewerb.

http://www.erdgaspokal.de/12eps/pm/12eps_02_b.pdf

Pressekontakt Erdgaspokal
Pressesprecherin
Birgit Lehmann

Telefon: 034206/754-65
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