Beherzter Sieg:
Neuköllner Schülerinnen holen Landessieg im Kochwettstreit

Team der Röntgenschule erkocht Berliner Landes-Erdgaspokal und Tickets fürs Bundesfinale

Laute Jubelschreie und Emotionen pur wie bei einem Rockkonzert schallten am Spätnachmittag des 26. Februars durch das GASAG-Kundenzentrum in der Berliner Friedrichstraße:

Vier Neuköllner Schülerinnen ließen ihrer Freude über einen großartigen Erfolg freien Lauf.
Rabia Akdeniz, Kübra Bozkir, Jenni Dochann und Jessica Lorenz von der Röntgen-Schule siegten im Landesfinale Berlin des bundesweiten Jugendkochwettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche®.

Ihr dreigängiges Menü "Von ganzem Herzen" brachten die vier Mädchen in der gut zweistündigen Wettkampfzeit so beherzt und perfekt auf die Teller, dass sich die Konkurrenten von der Schule am Zwickauer Damm Neukölln und von der Louise-Schroeder-Schule Spandau geschlagen geben mussten.

"Die Gewinnerinnen haben Vorspeise, Hauptgang und Dessert mit hohem Schwierigkeitsgrad zubereitet ­ und das mit Bravour", lobt Jurychef Thomas-Arne Jarocki vom Verband der Köche Deutschlands e. V. die Kochkünste der 15- und 16-jährigen Schülerinnen.

"Aber auch die Mädchen und Jungen auf den Plätzen zwei und drei haben super gekocht und sich im Vergleich zum Berliner Halbfinale des Erdgaspokals noch einmal steigern können", freut sich der Profikoch, der gemeinsam mit seinen Berufskollegen Harald Fiedler, Detlef Richter, Thomas Horstmann und Lehrervertreterin Manuela Schichan die Juryarbeit leistete.

Alle drei Berliner Schülerkochteams nehmen nach dem Landesfinale des Erdgaspokals wertvolle Sachpreise und Teilnahmeurkunden mit nach Hause.

Die vierköpfige Siegermannschaft von der Röntgen-Schule Neukölln erhält zudem den schmucken Landespokal des Jugendkochwettstreits und einen Förderpreis des Berliner Schulsenats in Höhe von 200 Euro.

Mit ihrem beherzten Sieg sind die Neuköllner Schülerinnen außerdem für das große Bundesfinale des Erdgaspokals qualifiziert, das am 18. Mai 2009 auf der Messe Erfurt mit allen Landesmeistern ausgekocht wird.

In den Vorbereitungen auf dieses kulinarische Highlight können sich Rabia, Kübra, Jenni und Jessica auf ihre Teambetreuerin Annelie Große ebenso verlassen, wie auf die Unterstützung durch ihre Eltern, Geschwister und Freunde.

Als verlässlicher Partner betreut die GASAG die Mannschaft jetzt auch weiter finanziell und organisatorisch. Der Energieversorger ermöglicht allen Berliner Schülerkochmannschaften seit Jahren den Start beim bundesweiten Erdgaspokal. Die neuen Landessieger werden von Unternehmensvertretern auch zum Finale nach Erfurt begleitet.

Weitere Informationen zum Bundeswettbewerb der Schülerköche finden Sie im Internet unter www.erdgaspokal.de.
Erste Fotos von den Teams des heutigen Wettbewerbs gibt es dort in der Fotogalerie zum kostenlosen Downloaden. Weiteres Bildmaterial stellen wir Ihnen auf Anfrage gern zur Verfügung.

Ergebnis - Landesfinale Berlin:

1. Platz

Röntgen-Schule / Team 1, Berlin-Neukölln

Team:                Rabia Akdeniz, Kübra Bozkir, Jenni Dochann, Jessica Lorenz
Betreuer:          Annelie Große

Patenunternehmen:       GASAG

Menü:                Von ganzem Herzen
Vorspeise:        Herznote: Gemüsetartes, Petersilienpesto,
                                              Paprikaherzen, Balsamicoreduktion
Hauptgang:       Herzenswunsch: Hühnerbrustinvoltini mit Kräuterrisotto
                                                          und Orangen - Lavendel - Soße.
Dessert:            Herzenslust: Schokoladenherz, gefüllt mit weißer
                                                  Schokoladen - Limetten - Mousse,
                                                  Mangokompott mit Chilli und Mangofecher

2. Platz

Schule am Zwickauer Damm, Berlin-Neukölln

Team:                Tamara Heinrich, Victoria Premm, Swalitza Grobba, Aylin Sen
Betreuer:          Martina Schönfelder und Monika Schulz

Patenunternehmen:       GASAG

Menü:                 Kulinarische Paletten
Vorspeise:        Geschmackspalette: Spinatschaumsuppe mit Gemüsebund
Hauptgang:       Gemüsepalette: Gefüllte Hähnchenbrusttasche an buntem
                                                        Gemüse und Sellerie-Kartoffel-Püree
Dessert:            Fruchtpalette: Schokoladengrießflammerie mit
                                                    Schokohaube und Früchten

3. Platz

Louise-Schroeder-Schule, Berlin-Spandau

Team:                Tuba Asan, Dennis Schroeder, Dominik Tetzner, Denise Blischke
Betreuer:          Barbara Jäck-Schmidt u. Eva Linse-Keskekci

Patenunternehmen:       GASAG

Menü:                Asien ist das Ziel
Vorspeise:        "genoddled": Glasnudelsalat
Hauptgang:       "gewokt": Hähnchen aus dem Wok
Dessert:            "verreist": Süße Sushi mit Obst und Schokolade

http://www.erdgaspokal.de/12eps/pm/12eps_lf_b_a.pdf

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