Die Würfel sind gefallen: Berliner Halbfinale der Schülerköche steht

Sechs Schulteams sind für die nächste Erdgaspokal-Runde
am 6. Februar 2008 qualifiziert

Beim bundesweiten Wettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche® sind für die Berliner Starter die Würfel gefallen. Nachdem alle 15 beteiligten Schulkochteams ihr Wettbewerbsmenü ein Mal vor einer Jury zubereitet und angerichtet haben, stehen jetzt die sechs besten Mannschaften fest:

Die Kochgruppe der Louise-Schroeder-Schule Spandau führt mit der höchsten "Vornote" von 107 Punkten das Feld der für das Berliner Halbfinale qualifizierten Mannschaften an. Mit 103 Zählern folgen ihr die Schülerköche vom Team 1 der Schule am Zwickauer Damm Neukölln. Dicht dahinter kommen mit 100 Punkten die jungen Weißmützen von der Thüringen-Oberschule Marzahn-Hellersdorf. Mit 93 Zählern schafft das Kochteam der Röntgen-Schule Neukölln den Sprung in die nächste Runde, ebenso wie die Mannschaft der Felix-Wankel-Schule Marzahn-Hellersdorf mit 92 und das Kochteam 2 der Schule am Zwickauer Damm Neukölln mit 89 Punkten.

Am 6. Februar 2008 erwartet dann diese sechs Mannschaften eine neue Herausforderung. Im Berliner Halbfinale des Erdgaspokals kocht in der Küche des Hotels Kurfürstendamm am Adenauerplatz jede Mannschaft wieder binnen 120 Minuten ihr dreigängiges Wettbewerbsmenü vor Gästen und fachkundigen Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e. V. Die bislang verwendeten Produkte und Rezepturen dürfen laut Reglement des Wettbewerbs nicht gravierend verändert werden. Vielmehr geht es jetzt in den Wochen der Vorbereitung für die jungen Hobbyköche darum, das Menü zu verfeinern, die Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren oder auch die Anrichteweise der Speisen zu verbessern.

Der Wettstreit selbst verspricht erneut Spannung pur, denn die bislang erreichten Punkte gehen nicht in die neue Wertung ein und nur die drei besten Teams des Halbfinales dürfen im Hauptstadt-Finale des Erdgaspokals am 12. März 2008 im GASAG-Kundenzentrum in der Friedrichstraße starten.

Für neun Schulkochmannschaften aus Berlin endet hingegen jetzt nach vielen Probestunden in der Küche und einem einzigen Auftritt beim Schulwettbewerb die Beteiligung am bundesweiten Erdgaspokal in diesem Schuljahr. Ganz knapp verpasst mit 88 Punkten die Schule an der Malchower Aue Lichtenberg-Hohenschönhausen den Einzug in die nächste Runde.

Gleichwohl ernteten alle 13- bis 17-Jährigen Wettbewerbsteilnehmer und ihre Betreuerinnen viel Lob und Anerkennung für ihr kulinarisches Können von Freunden, Eltern, Lehrern, Gästen und besonders von Vertretern der GASAG.

Das Unternehmen betreut und unterstützt seit 2001/2002 die Berliner Schulen bei der Teilnahme am bundesweiten Jugendkochwettstreit und ermöglicht durch finanzielle und organisatorische Hilfen allen jungen kochbegeisterten Berliner Mädchen und Jungen den Start beim Wettbewerb.

Beigefügt erhalten Sie eine Übersicht der Ergebnisse aller 15 Berliner Teams im Schulwettbewerb. Gern stehen wir Ihnen für weitere Informationen jederzeit zur Verfügung. Bitte beachten Sie auch unsere Seite im Internet unter www.erdgaspokal.de.

Ergebnisse der Schulwettbewerbe Kochregion Berlin:

http://www.erdgaspokal.de/11eps/pm/11eps_se_b_a.pdf

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