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Seen se, so kocht Berlin: Schüler beweisen
Kochtalent im Wettbewerb
Schule am Zwickauer Damm wird
zur Wettkampfarena beim Berliner Erdgaspokal.
Am 7. November verwandelt sich ab 14 Uhr die
Küche der Schule am Zwickauer Damm in Berlin-Neukölln in eine
Wettkampfarena für junge Hobbyköche. Drei Schülerteams zaubern hier
binnen 120 Minuten mit Ideen und Spaß dreigängige Menüs für den
Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche®. Die 13- bis 17-jährigen
Mädchen und Jungen am Herd wollen nicht nur der Jury beweisen:
Seen se, so kocht
Berlin.
Auch Sie als Medienvertreter sind herzlich
eingeladen, den Wettkampf mit Töpfen und Pfannen zu verfolgen und
darüber zu berichten. Gern können Sie filmen, fotografieren und
Interviews führen. Für einen reibungslosen Ablauf des
Teenager-Küchengefechts sorgt als Veranstalter vor Ort Maria Neumann vom
Patenunternehmen GASAG der Berliner Schülerkochteams. Mehr Informationen
zum Bundeswettbewerb unter
www.erdgaspokal.de.
| Kochort: |
Schule am Zwickauer
Damm,
Zwickauer Damm 16-22, 12353 Berlin-Neukölln |
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Ansprechpartner: |
Monika Schulz |
| Kochtermin: |
Mittwoch, 07.11.2007,
14:00 Uhr |
| Juror vor
Ort: |
Thomas-Arne Jarocki,
Verein Berliner Köche 1841 e. V |
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Schule am Zwickauer Damm / Team 1,
Berlin-Neukölln |
| Team: |
Tamara Heinrich,
Nathalie Yussef, Aylin Sen, Slavica Grobba |
| Betreuerin: |
Monika Schulz |
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Patenunternehmen: |
GASAG |
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"Seen se so kocht
Berlin" |
| Vorspeise: |
Einsteigen
bitte...Maissuppe mit Lachsfrühlingsröllchen und
Koriander-Ingwer Pesto |
| Hauptgang: |
Gute
Fahrt...Poulardenbrustroulade im Mantel, gefüllte Paprika,
Zucchininudel an Kräutersenfsauce |
| Dessert: |
Endstation...Orangen-Joghurtreme an Orangenragout mit
Pistazienhippe |
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Schule am Zwickauer Damm / Team 2,
Berlin-Neukölln |
| Team: |
Natalie Domschky,
Jenifer Ratzlaff, Daniel Müller, Janina Falkowski |
| Betreuerin: |
Monika Schulz |
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Patenunternehmen: |
GASAG |
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Grand mit "Vieren" |
| Vorspeise: |
KONTRA - Rote
Beete-Schwarzwurzelsuppe mit Gewürzschaum |
| Hauptgang: |
RE -
Schweinerückenröllchen mit italienischer Füllung, Nudelnest,
Broccolieröschen und Sahnesauce |
| Dessert: |
BOCK - Joghurt-Obst Mousse
mit Kokos-Melonenbällchen |
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Röntgen-Schule, Berlin-Neukölln |
| Team: |
Kübra Bozkir, Rabia
Akdeniz, Serhat Isikli, Enas El-Awad |
| Betreuerin: |
Annelie Große |
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Patenunternehmen: |
GASAG |
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| Vorspeise: |
Ali Babas erster Wunsch:
Suppe aus zweierlei Paprika mit Ziegenkäse in Auberginentasche |
| Hauptgang: |
Der Dschinn serviert:
Gefüllte Hühnchenbruströllchen, Reispyramide,
Zucchinibandnudeln, Möhrenblumen und Vanillehollandaise |
| Dessert |
Die Verführung des
Sultans: Himbeerjoghurtmousse auf
Knusperboden |
http://www.erdgaspokal.de/11eps/pm/11eps_se_b_02.pdf
Pressekontakt Erdgaspokal
Pressesprecherin
Birgit Lehmann
Telefon: 034206/754-65
Fax: 034206/754-70
Mobil: 0160/7035278
presse@erdgaspokal.de
www.erdgaspokal.de
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